鮓
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鮓

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zhǎ ㄓㄚˇ zhà ㄓㄚˋ

魚部 共16画 左右结构 U+9B93
汉语字典

魚部

16画

5画

左右结构

zha

zhǎ zhà

QOTF

NFOS

RMID

28311

9B93

[3525121444431211] 撇、横撇/横钩、竖、横折、横、竖、横、点、点、点、点、撇、横、竖、横、横

䱹 蚱 鮺 鲊

鮓字概述

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〔鮓〕字拼音是zhǎ,zhà 部首是魚， 总笔画是16画。

〔鮓〕字是左右结构

〔鮓〕字仓颉码是NFOS 五笔是QOTF 四角号码是28311 郑码是RMID

〔鮓〕字的UNICODE是9B93。 十进制为39827，UTF-32：00009b93，UTF-8：E9 AE 93。

〔鮓〕字的异体字是 䱹 蚱 鮺 鲊

鮓的意思

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鮓鲊

1zhǎㄓㄚˇ

基本解释

①一種用鹽和紅麴醃的魚：“江南人好作盤遊飯，～脯膾炙，無有不埋在飯中”。

②用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存。茄子～。扁豆～。

详细解释

◎読音sushi(すし)。 寿司。日本食。

鮓鲊

2zhàㄓㄚˋ

基本解释

◎海蜇，水母的一種。

详细解释

名

1.用盐、椒等腌制成的鱼类食品。

《晋书•卷九六•列女传•陶侃母湛氏传》：“侃少为寻阳县吏，尝监鱼梁，以一坩鲊遗母。”唐•王维〈赠吴官〉诗：“江乡鲭鲊不寄来，秦人汤饼那堪许？”

2.泛指腌制品。

宋•范成大《桂海虞衡志•志禽》：“民或以鹦鹉为鲊，又以孔雀为腊，皆以其易得故也。”

鮓鲊

zhǎㄓㄚˇ

详细解释

1.经腌制加工过的鱼类食品。

鱼鲊、肥鲊。

2.一种菜肴。把茄子、扁豆等切碎，与加盐的米粉、面粉及其他作料拌制而成。

菜鲊、扁豆鲊。

鮓鲊

zhǎㄓㄚˇ

鮓的康熙字典

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康熙字典原文

卷别 ：正文・亥集中 部首：魚部

武英殿刻本： 第3517頁，第2字

同文書局本： 第1468頁，第16字

標點整理本： 第1465頁，第23字

音《廣韻》、《集韻》、《韻會》、《正韻》𡘋側下切──與鮺同，藏魚也。
《釋名》：鮓，滓也──以鹽米釀之如葅，熟而食之也。

音又，《集韻》：助駕切，音乍──海魚名。或作蚱。
《博物志》：東海有物，狀如凝血，從廣方員，名曰鮓魚，無頭目處所，內無藏，衆蝦附之，隨其東西，人煑食之。

注解

〔鮓〕字收录于《康熙字典》正文・亥集中，康熙部首是魚部。

〔鮓〕字是多音字，拼音是zhǎ、zhà，左右结构，可拆字为魚、乍。

〔鮓〕字的汉语字典解释：㈠ [zhǎ] ⑴ 一種用鹽和紅麴醃的魚：“江南人好作盤遊飯，～脯膾炙，無有不埋在飯中”。⑵ 用米粉、麵粉等加鹽和其他作料拌制的切碎的菜，可以貯存㈡ [zhà] ⑴ 海蜇，水母的一種。

鮓的康熙字典解释由91字典网整理。鮓的解释内容参考開放康熙字典。

鮓字的翻译

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  1. minced and salted fish; to preserve
  2. Sushi (S, Ess)
  3. poisson salé, plat fait de légumes du sol, de farine et d'autres ingrédients

鮓的字源字形

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鮓(印刷字体·宋·广韵) 宋 印刷字体 广韵

鮓(印刷字体·宋·增韵) 宋 印刷字体 增韵

鮓(印刷字体·明·洪武正韵) 明 印刷字体 洪武正韵

鮓(印刷字体·清·康熙字典) 清 印刷字体 康熙字典