dànjuăn

拼音
dàn juăn
注音
ㄉㄢˋ ㄐㄩㄢˇ

蛋卷的意思

词语解释

蛋卷dàn juăn

  1. 鸡蛋面团制成卷筒内填切碎的蔬菜,放在深油锅中炸熟。

    egg roll;

引证解释

  1. 食品名。由鸡蛋和面粉适当佐料制成质较松脆,层卷成圆筒形,故称。

国语辞典

蛋卷dàn juăn

  1. 用鸡蛋、面粉原料调匀烘焙成长圆形的食品。

    如:「蛋卷味道香酥可口令人不住一吃再吃。」

网络解释

蛋卷

蛋卷又称瑞士蛋卷奶油蛋卷。用面粉、鸡蛋液、白糖拌成面糊牛油烤成片状,抹上黄油再卷成筒而成。色泽金黄偏红质松软,呈海绵状,蛋糖香味浓郁。据传此蛋卷是瑞士传来,故也称瑞士蛋卷

将鸡蛋汁充分搅拌倒入烧烫的锅内,两手端锅,顺势将蛋汁荡匀成薄皮,略加烤焙即成蛋皮;然后原料用蛋皮卷成圆筒,即成蛋卷。趁热食用味极酥脆鲜美

蛋卷的字义分解

  • 拼音 dàn 部首总笔画 11

    蛋 [ dàn ] 1. 鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵。 鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。 2. 形状像蛋的。 脸蛋儿。 [更多解释]

  • 拼音 juàn,juǎn 部首总笔画 8

    卷 [ juàn ] 1. 可以舒展和弯转成圆筒形的书画。 长卷。画卷。手卷。 2. 书籍的册本或篇章。 上卷。第一卷。藏书十万卷。卷帙(书卷成束,用布裹或布囊装起来称“帙”,即书套。现一般指书籍)。 3. 考试用的纸。 试卷。 4. 机关里分类汇存的档案、文件。 案卷。 卷 [ juǎn ] 1. 把东西弯转裹成圆筒形。 卷尺。卷帘子。 2. 裹挟带动。 卷入。卷扬。 3. 弯转裹成筒形的东西。 烟卷儿。纸卷儿。 [更多解释]

蛋卷的分字组词

蛋卷的近音词、同音词

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【蛋卷】的常见问题

  1. 蛋卷的拼音是什么?蛋卷怎么读?

    答:蛋卷的拼音是:dàn juăn
    点击 图标播放蛋卷的发音。

  2. 蛋卷是什么意思?

    答:蛋卷的意思是:用鸡蛋、面粉等原料调匀烘焙,卷成长圆形的食品。