椿芽
- 拼音
- chūn yá
- 注音
- ㄔㄨㄣ ㄧㄚˊ
椿芽的意思
词语解释
椿芽
引证解释
香椿的嫩芽甘美可食。
引金•元好问 《游天坛杂诗》之四:“溪童相对采椿芽指似阳坡説种瓜。”
明•李时珍 《本草纲目·木二·椿樗》﹝集解﹞引 孟詵 曰:“椿芽多食动风熏十二经脉、五臟六腑令人神昏血气微。”
清•潘荣陛 《帝京岁时纪胜·时品》:“香椿芽拌麵筋嫰柳叶拌豆腐乃寒食之佳品。”
网络解释
椿芽
椿芽,也叫椿巅、香椿头,是香椿树的嫩叶尖,含极丰富的营养。椿芽是香椿树的嫩芽。香椿树,亦称:“椿树”,楝科,落叶乔木。树杆有胶汁,早春生嫩芽呈黄绿色。
各地均喜掐取嫩芽,炒肉,炒蛋或以香油拌食尤其在湖南西部、湖北南部多数人所钟爱食。
椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。香椿叶厚芽嫩绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠香味浓郁营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。
椿芽不仅营养丰富且具有较高的药用价值。主治疮疡脱发,外感风寒肺热咳嗽,风湿痹痛、胃痛、痢疾等。因刚发芽的椿芽采摘两天后又会发芽且“椿”字是木和春的合体,两个字都有新生的意思,且木逢春又发芽,古人便认为食用椿芽后能让自身恢复活力延年益寿;故民间有“常食椿巅(椿芽)百病不沾,万寿无边”。
椿芽的字义分解
椿芽的分字组词
椿芽的近音词、同音词
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【椿芽】的常见问题
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椿芽的拼音是什么?椿芽怎么读?
答:椿芽的拼音是:chūn yá
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椿芽是什么意思?
答:椿芽的意思是:香椿的嫩芽,甘美可食。