①. 鸟类的一属，形状略像鹅，群居水边，飞时排列成行。 如: 雁行（háng ）。雁序。雁阵（雁行整齐，如同军队布阵）。雁过拔毛（喻为牟利不放过任何机会）。

①. 不说话，不出声。 如: 默认。默写。默许。默哀。默诵。默读。默悼。默契。沉默。默默无闻。

①. 时间在前的，次序在前的，与“后”相对。 如: 先前。先期。原先。先驱。先河（中国古代帝王先祭黄河，后祭海，以河为海的本源，后称倡导在先的事物）。先觉（jué）。先见之明。先发制人。

②. 家族或民族的较早的一代或几代。 如: 先人。先世（祖先）。先民。

③. 对死去的人的尊称。 如: 先祖。先父。先哲（指已去世的有才德的思想家）。先烈。先贤。

④. 姓。

①. 煮。 如: 烹调（tiáo ）（烹炒调制）。烹饪。烹茶。

②. 一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出。 如: 烹对虾。